手乗り文鳥たちとの日々

ぴずを筆頭にくりひろげられる文鳥たちの日々の様子をつづります。

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タレが不味かった

25日ひんやり茄子を食べたくなって。

茄子を縦薄きりにして水にさらしてから
レンジでチーンして蒸し茄子に。
冷蔵庫で冷たく冷やして。

その間にタレ作りを。
生姜・青ネギ・香菜をみじん切りして、
にんにく粉・ラー油・ごま油・醤油・酢・砂糖を適量混ぜて。
全部をコーヒー空き瓶に入れて。

不評な時の為にお刺身も用意しておいて。
食事メニュー 022-1

茄子にかけて。
食事メニュー 025-1

食べた途端。

うっ!たれにコクがなくて何か一味足りない!不味い!
付け合せの野菜にはマヨネーズを。

旦那様は何も言わず完食。

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